| Ključna dela |
Znanja in spretnosti |
Naloge za preverjanje |
|---|
|
pripravi prostor za rejo glede na vrsto živali |
- zagotovi živalim ustrezen prostor v skladu z normativi
- vzdržuje in ureja stojišča
- vzdržuje in ureja krmilne mize
- vzdržuje in ureja napajalnike
- postavi bokse
- postavi krmilna korita in napajališča
- uredi in zagotovi primerno velikost gnojišča v skladu z Zakonom o uporabi organskih gnojil
- pozna zoohigienske normative za vzrejo živali
- pozna opremo in ureditev hleva v skladu z etološkimi potrebami živali in ekološkimi normativi varovanja okolja
- pozna načela dobre kmetijske prakse
|
- Izvede ureditev hleva:
- pripravi delovno orodje za čiščenje hleva
- očisti stojišča
- očisti krmilno mizo
- očisti napajalnike
- uredi bokse in jih očisti
- upošteva predpise o varnosti in zdravju pri delu in o varovanju okolja
|
|
krmi živali |
- pripravi krmni obrok glede na letni čas in razpoložljivo krmo ter glede na proizvodnjo živali
- poklada krmo živalim v skladu z njihovimi fiziološkimi potrebami
- zagotavlja živalim ustrezno količino in kvaliteto vode
- pozna pomen posameznih hranljivih snovi za živalski organizem
- pozna skupine in vrste krmil za prehrano domačih živali
- pozna pomen in uporabnost voluminoznih in koncentriranih krmil
- pozna splošna pravila krmljenja: osnovni krmni obrok, vrsto in zaporedje krmil, pogostost krmljenja
- pozna potrebe živali po vodi
- pozna pravila sestavljanja krmnih obrokov
- zna izračunati krmni obrok
- zna izbrati ustrezna krmila glede na potrebe živali
|
- Vzame vzorec za analizo krme:
- izbere pripomočke za odvzem vzorca krme
- določi sistem odvzema vzorca krme glede na vrsto voluminozne krme
- vzame vzorec za analizo voluminozne krme
- opravi senzorično oceno krme
- pripravi vzorec za odpremo v laboratorij za analizo krme
- Izvede krmljenje živali (vrsta in kategorija živali po izboru komisije):
- izbere ustrezno opremo oz. mehanizacijo za krmljenje živali
- ugotovi živo težo živali in prirejo
- določi okvirno hranilno vrednost (uporabi tabele o hranilni vrednosti krme, če ni opravljena predhodna analiza krme)
- izračuna potrebno količino krme na podlagi analize krme ali tabel
- uporablja ustrezno krmo za krmljenje živali glede na prirejo živali
|
|
pripravi pašnik in redi živali na pašniku |
- jemlje vzorce za analizo zemlje
- gnoji na podlagi gnojilnega načrta
- postavi in vzdržuje ograje v skladu z načrtom
- zatira plevele na pašniku
- opravlja čistilno košnjo
- opravlja nadzor živali na pašniku
- spremlja količino pašne trave na pašniku
- zagotovi vodo na pašniku
- zagotovi vitaminsko-mineralne dodatke
- opravlja dokrmljevanje živali po potrebi
- zna odvzeti vzorec zemlje za kemično analizo
- pozna temeljna pravila gnojenja in obdelave tal
- pozna plevele na pašniku in jih zna zatirati
- zna kositi z ustrezno izbranim strojem
- zna uporabljati ustrezne stroje za zatiranje plevelov na pašniku
- pozna potrebe domačih živali po vitaminsko–mineralnih dodatkih
- zna izdelati načrt paše
- pozna sistem postavljanja ograj in izbere pašni aparat
- zna oceniti čas za obnovo travne ruše glede na zapleveljenost
- zna izbrati najprimernejše travno-deteljne mešanice
- pozna načine obnašanja domačih živali na prostem
|
- Uredi pašno čredinko po izbiri komisije:
- izračuna število in velikost posameznih čredink
- postavi pašno ograjo glede na način paše in kategorijo živali
- Izvede oskrbo pašnika:
- izbere gnojila za gnojenje pašnika na osnovi gnojilnega načrta in v skladu s predpisi o varovanju okolja
- opravi čistilno košnjo pašnika in spravilo ostankov paše
- izvede košnjo ostalih čredink - sušenje krme in siliranje
- izvede
preventivno zatiranje škodljivcev in plevela na pašniku v skladu s
predpisi o varovanju okolja in z dobro kmetijsko prakso
- izbere ustrezno travno-deteljno mešanico in opravi setev
- ugotovi višino travne ruše in oceni primernost za pašo
- upošteva predpise o varnosti in zdravju pri delu
- Redi živali na pašniku:
- izdela načrt paše
- opravi nadzor živali na pašniku
- spremlja količino pašne trave na pašniku
- zagotovi vodo na pašniku
- zagotovi vitaminsko-mineralne dodatke
- opravlja dokrmljevanje živali po potrebi
- ugotovi na osnovi vzorcev obnašanja dobro počutje živali na paši
|
|
pripravi in skladišči krmo |
- opravi osnovno in dopolnilno obdelavo tal
- jemlje vzorce za analizo zemlje
- gnoji na podlagi gnojilnega načrta
- opravlja setev poljščin in travno-deteljnih mešanic
- vzdržuje travno rušo
- opravlja zaščito posevkov
- zatira plevele
- določi čas spravila posamezne vrste krme
- kosi krmo
- suši krmo
- opravlja transport krme
- silira krmo
- opravlja žetev žit in stročnic
- opravlja spravilo ostale krme, pridelane na njivah
- skladišči suho krmo
- skladišči silirano krmo
- spremlja kvaliteto krme v skladišču
- pozna stroje in orodja za osnovno in dopolnilno obdelavo tal ter gnojenje
- pozna različne tehnike obdelave tal
- pozna temeljna pravila gnojenja krmnih rastlin
- zna določiti čas in globino setve krmnih rastlin
- zna izračunati potrebno količino semena
- pozna različne načine in roke setve
- zna izbrati vrsto oziroma sorto krmne rastline glede na ekološke in talne razmere
- zna umestiti najprimernejšo krmno rastlino v kolobar glede na ekološke in gospodarske razmere
- zna izbrati travno-deteljno mešanico
- pozna najpogostejše bolezni, škodljivce rastlin in plevele ter njihovo zatiranje
- pozna načine varstva rastlin glede na vrsto bolezni, škodljivcev in plevela
- zna določiti čas in način spravila krmnih rastlin
- zna izbrati najprimernejši čas za konzerviranje krme
- zna senzorično oceniti voluminozno krmo
- pozna stroje za spravilo suhe, zelene in dehidrirane krme
- pozna stroje za spravilo silaže
- pozna načine skladiščenja krmnih rastlin
|
- Uredi pašno čredinko po izbiri komisije:
- izračuna število in velikost posameznih čredink
- postavi pašno ograjo glede na način paše in kategorijo živali
- Izvede oskrbo pašnika:
- izbere gnojila za gnojenje pašnika na osnovi gnojilnega načrta in v skladu s predpisi o varovanju okolja
- opravi čistilno košnjo pašnika in spravilo ostankov paše
- izvede košnjo ostalih čredink - sušenje krme in siliranje
- izvede preventivno zatiranje škodljivcev in plevela na pašniku v skladu s predpisi o varovanju okolja in z dobro kmetijsko prakso
- izbere ustrezno travno-deteljno mešanico in opravi setev
- ugotovi višino travne ruše in oceni primernost za pašo
- upošteva predpise o varnosti in zdravju pri delu
- Redi živali na pašniku:
- izdela načrt paše
- opravi nadzor živali na pašniku
- spremlja količino pašne trave na pašniku
- zagotovi vodo na pašniku
- zagotovi vitaminsko-mineralne dodatke
- opravlja dokrmljevanje živali po potrebi
- ugotovi na osnovi vzorcev obnašanja dobro počutje živali na paši
|
|
sodeluje pri reprodukciji živali |
- ugotavlja pojatvene cikluse
- izvaja in spremlja prirodni pripust
- naroči osemenitev
- ugotavlja brejost samic z zunanjimi aparativnimi metodami
- pomaga pri telitvi
- oskrbuje samico in mladiče po porodu
- pozna znake gonjenja
- pozna načine razmnoževanja
- pozna prednosti naravnega pripusta in umetnega osemenjevanja
- pozna zunanje aparativne metode
- pozna potek poroda
- zna pravilno oskrbeti mladiča in mater po porodu
|
- Izvede opazovanje estrusa izbrane vrste živali (po izbiri komisje):
- določi čas pojatvenega ciklusa
- spremlja potek estrusa na paši ali v hlevu
- pripravi seznam živali za opazovanje estrusa
- uporabi aparativne metode (detektor za ugotavljanje estrusa) pri odkrivanju tihega gonjenja
- ugotovi estrus in določi čas osemenitve
- izpolni hlevsko dokumentacijo
- Izvede opazovanje in pomoč pri porodu:
- pripravi porodni boks ali stojišče
- prestavi porodnico v porodni boks
- izbere pripomočke za porod
- opazuje potek poroda in po potrebi nudi pomoč
- oskrbi mladiča in mater po porodu
|
|
izvaja selekcijo in odbiro živali |
- izloča živali z nižjo proizvodnjo
- odbira živali za pleme
- preprečuje parjenje v sorodstvu
- izbira ustrezne plemenjake
- pozna pomen selekcije v živinoreji
- pozna pomen rejskih programov
- pozna rejske metode
- pozna kriterije za ocenjevanje živali po zunanjosti in proizvodni lastnosti
|
- Izvede odbiro živali na podlagi zunanjih in proizvodnih lastnostih:
- oceni žival po zunanjih lastnostih
- ugotovi proizvodne lastnosti iz hlevske dokumentacije
- uporabi kataloge plemenjakov
|
|
izvaja postopke prireje mleka |
- vzdržuje prostore in naprave za molžo
- čisti in razkuži molzne naprave
- pripravi živali za molžo
- kontrolira mleko s hitrimi hlevskimi testi
- molze v molzišču
- molze preko mlekovoda
- molze v vrč
- ročno molze
- zbira mleko v zbiralnici mleka
- čisti in razkuži hladilni bazen za mleko
- kontrolira temperaturo mleka v hladilnem bazenu
- jemlje vzorce mleka
- oddaja vzorce mleka v analizo
- pripravi mleko za transport
- pozna postopke ročne in strojne molže
- pozna delovanje molznega stroja
- zna vzdrževati molzni stroj in opremo
- pozna higienske postopke pri ročni in strojni molži
- pozna postopek prireje higiensko neoporečnega mleka
- zna pravilno ravnati z mlekom po molži
|
- Izvede molžo:
- upošteva sanitarno-higienske predpise
- pripravi delovno obleko in preveri naprave za molžo
- izbere ustrezno razkužilo za čiščenje vimena
- vzame prve curke mleka in izvede hitri hlevski test
- opravi ročno ali strojno molžo
- izvede postopek čiščenja in razkuževanja molzne opreme in hladilnega bazena
- poskrbi za pravočasno ohladitev mleka in transport
- očisti molzno opremo po molži
- očisti in razkuži hladilni bazen
- opravi pregled molzne enote
|
|
izvaja preventivo in oskrbuje živali |
- spremlja zdravstveno stanje živali
- nadzira pojav zunanjih in notranjih zajedalcev
- ukrepa ob nenormalnem stanju živali
- opazuje obnašanje živali
- izvaja prvo pomoč (trokiranje, sondiranje, zaustavljanje krvavitev, oskrba ran)
- izvaja kastracijo pujskov, mlajših od enega tedna
- izvaja aplikacijo železovih preparatov proti anemiji pujskov
- izvaja kupiranje repkov pri pujskih in jagnjetih do četrtega dneva starosti
- ščipa oziroma brusi zobe pri pujskih prvi dan po rojstvu
- oskrbi in neguje parklje, kopita ter čisti živali
- označuje domače živali v skladu s predpisi
- uporablja in daje dovoljena farmakološka sredstva, ki niso vezana na izdajo recepta
- neguje in striže dlako ter volno
- spremlja zdravstveno stanje vimena in po potrebi ukrepa
- pokliče veterinarja in nudi veterinarju asistenco pri zdravljenju živali
- izvaja dezinfekcijo, dezinsekcijo in deratizacijo živinorejskih objektov z dovoljeni sredstvi
- pozna zoohigienske normative za vzrejo domočih živali
- pozna opremo in pribor za nego parkljev, kopit in čiščenje živali
- pozna sredstva za zatiranje zajedalcev
- pozna zdravo in bolno žival
- pozna načine označevanja živali
- pozna dovoljena farmakološka sredstva in jih zna uporabljati
- zna negovati živali in striči volno
- zna nuditi asistenco veterinarju pri zdravljenju
- pozna sredstva za dezinfekcijo, dezinsekcijo in deratizacijo živinorejskih objektov ter jih zna uporabljati
|
- Izvede preventivo zunanjih in notranjih parazitov:
- izbere pripomočke
- izvede preventivo
- izpolni dnevnik o porabi zdravil
- upošteva sanitarno-higienske predpise
- upošteva predpise o varnosti in zdravju pri delu
- Izvede oskrbo živali po izbiri komisije:
- izbere pripomočke in preparate
- izvede preventivni ukrep pri različnih vrstah in kategorijah živali
- upošteva sanitarno-higienske predpise
- upošteva predpise o varnosti in zdravju pri delu
- Izvede zoohigienske ukrepe:
- preveri mikloklimo v hlevu
- pripravi pripomočke in sredstva
- izvede dezinfekcijo, dezinsekcijo in deratizacijo živinorejskih objektov
- upošteva sanitarno-higienske predpise
- upošteva predpise o varnosti in zdravju pri delu
- zabeleži uporabljena sredstva
- Označi živali po izbiri komisije:
- pripravi pripomočke za označevanje
- označi žival
- upošteva predpise o identifikaciji in registraciji živali
- upošteva predpise o varnosti in zdravju pri delu
- zapiše v hlevsko knjigo
- zapiše potrdilo o označitvi živali
|
|
redi govedi |
- redi teleta
- pita teleta
- redi plemenske telice
- pita govedi
- redi krave molznice
- redi krave dojilje
- pozna najpomembnejše pasme goveda
- pozna avtohtone pasme goveda
- pozna splošna pravila krmljenja govedi
- pozna pravila krmljenja krav molznic v posameznih obdobjih laktacije in v suhi dobi ter zna pravilno razvrstiti živali v skupine
- pozna pravila krmljenja mladičev od rojstva do odstavitve
- pozna načine reje plemenskih živali
- pozna metode pitanje bikov in volov
|
- Izvede postopek krmljenja različnih kategorij govedi po izboru komisije:
- izbere in pripravi krmo
- razvršča krave molznice v različne proizvodne skupine
- nakrmi živali
- pripravi napoj za tele
- izvede napajanje teleta
|
|
redi prašiče |
- vzreja plemenske svinje
- vzreja pujske
- vzreja mladice
- pita prašiče
- pozna najpomembnejše pasme in križance prašičev
- pozna načine vzreje pujskov
- pozna pravila krmljenja v posameznih proizvodnih obdobjih
- pozna prehranske potrebe plemenskih svinj v proizvodnem obdobju
- pozna metode in načine pitanja prašičev
|
- Izvede postopek krmljenja različnih kategorij prašičev po izboru komisije:
- izbere in pripravi krmo
- nakrmi posamezne kategorije prašičev
|
|
redi drobnico |
- redi ovce za meso
- pita jagnjeta
- redi mlečne ovce
- redi koze za meso
- redi mlečne pasme koz
- pita kozličke
- pozna pasemske skupine ovac (mlečne, mesne, za volno)
- pozna prehrano ovac in jagnjeti
- pozna prehrano koz in kozličkov
|
- Izvede postopek krmljenja različne kategorije drobnice po izboru komisije:
- določi krmni obrok po posameznih proizvodnih obdobjih
- nakrmi posamezne kategorije drobnice
|
|
redi perutnino |
- redi perutnino za meso
- vzreja jarkice
- redi kokoši nesnice
- redi purane
- pozna tehnologijo vzreje piščancev za pitanje – brojlerjev in jarkic
- pozna tehnologijo vzreje kokoši nesnic
- pozna proizvodnjo konzumnih in valilnih jajc
- pozna postopek valjenja jajc v valilniku
- pozna oskrbo jajc med valjenjem
- zna oskrbeti izvaljene piščance
- pozna tehnologijo vzreje puranov
- pozna tehnologije alternativne reje perutnine
|
- Izvede postopke krmljenja različnih kategorij perutnine po izboru komisije:
- določi krmni obrok po posameznih proizvodnih obdobjih
- nakrmi posamezne kategorije perutnine
- Izvede postopek valjenja v valilnici:
- izbere ustrezna valilna jajca
- opravi vlaganje valilnih jajc v valilnik
- izvede pregled valilnih jajc v času valjenja
- poskrbi za pravilno odpremo enodnevnih piščancev
|
|
redi konje |
- redi hladnokrvne konje
- redi toplokrvne konje
- vzreja žrebeta
- pozna pasemske skupine konj
- pozna prehrano plemenskih kobil
- pozna prehrano žrebet
- pozna prehrano mladih konj
- pozna prehranske potrebe delovnih in športnih konj
|
- Izvede postopke krmljenja različnih kategorij konj po izboru komisije:
- določi krmni obrok po posameznih proizvodnih obdobjih in kategorijah
- nakrmi posamezne kategorije konj
- Oskrbi konja:
- pripravi pribor za nego
- izvede nego konja
|
|
pripravi živali na zakol |
- preveri zdravstveno stanje živali
- pripravi živali za transport
- pripravi žival na zakol
- zna ravnati z živalmi pred klanjem
- pozna primerne postopke transporta živali
- pozna humane postopke klanja in razkosavanja živali
|
- Pripravi živali na zakol:
- preveri zdravstveno stanje živali
- oskrbi živali pred zakolom
- izvede humano nakladanje in transport živali
- upošteva predpise o zaščiti živali
|